Kalapena.id – Waralaba fast food, Mc Donald kini hadir di Bengkong. Burger dan ayam goreng merupakan menu trade mark dari Mc D. Namun ada satu menu yang berbau kearifan lokal. Rasanya enak, namanya Nasi Uduk Mc D.
Nasi uduk ini merupakan salah satu varian terbaru dari waralaba yang tersohor ini. Penulis sendiri iseng-iseng singgah di Mc D bersama keluarga di waktu luang cari suasana baru. Sebenarnya niat ingin makan es krim, tapi ikon dari nasi uduk menarik perhatian kami saat hendak memesannya di mesin layar sentuh.
Nasi uduk merupakan kuliner populer di Jakarta, yang telah merambah hampir ke seluruh wilayah nusantara. Hidangan khas Betawi ini sering dijadikan menu sarapan pagi. Di Batam, jumlah penjual nasi uduk cukup banyak, dan karena itu nasi uduk seakan-akan telah menjadi pilihan wajib sarapan pagi bagi warga kota industri ini.
Apa yang membuat nasi uduk begitu disukai. Bagi penulis, nasinya terasa sangat gurih dan berlemak, nikmat di lidah. Rasa tersebut karena nasi uduk merupakan nasi yang dimasak bersama santan dan bumbu-bumbu lainnya.
Nasi uduk juga dilengkapi topping-topping lezat seperti kacang, teri, sambal, orek tempe, telur, bawang goreng, timun, kerupuk dan lainnya.
Nasi uduk Mc D sendiri jauh lebih sederhana. Kemasannya menggunakan semacam wadah ricebowl, sementara topping atau lauk yang menemani nasi yakni suwiran ayam, telur omelet, bawang goreng dan sambal merah.
Baca juga :
- Dolyn Cafe, Kafe Bertema Doraemon Sajikan Menu Kuliner Khas Jepang
- Cobain Laksa Singapore di Nyonya Laksa, Tahunya Lembut dengan Mi Putih Tebal
- Menikmati Cita Rasa Teh Tarik Belakang Padang di Kedai Kopi Ameng Tiban
Sekilas tampilannya terlalu sederhana, lauknya tidak meriah sekali seperti nasi uduk yang biasa kita temui di pinggir jalan. Tapi prasangka kita akan terbalik setelah mencoba santapan pertama.
Ternyata dibalik kesederhanaan, tersimpan rasa yang maknyus. Nasinya terasa gurih dan berlemak, tapi tidak terlalu berlebihan. Takarannya pas di lidah. Nasinya tidak lengket dan gampang terburai, sehingga menambah kenikmatannya.
Untuk lauknya, sebenarnya tidak terlalu spesial, tapi sebagai tambahan yang menambah variasi rasanya, termasuk sambalnya yang terasa pedas di lidah.
Jika berminat, harganya masih terjangkau, Rp 21.000. Menu ini dapat dinikmati di seluruh gerai Mc D di Batam. Nasi uduk ini merupakan bentuk improvisasi baru dari Mc D, yang biasanya sudah kental dengan menu barat. Silahkan datang ke gerai terdekat, jika anda penasaran!!! (kalapena).
